치아씨드 부작용 효능 먹는방법 치아씨드 씻는법 칼로리 총 정리

치아씨드는 뱃살 감량하는 데에 효과가 있는 다이어트 식품이라는 사실로 유명해졌다.

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정리를 했다. 

 

글 목차

 

1. 치아씨드

2. 치아시드 효능과 칼로리

3. 치아시드 씻는법, 손질법

4. 치아씨드 먹는 방법

5. 치아씨드 부작용

 

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1. 치아씨드

 

치아시드는  남아메리카 지역에서 나는 씨앗이다. 고대 마야인들의 주식이었고 고대 병사들이 전쟁터에 나가기 전에 에너지를 충전하기 위해서 섭취했다고 한다. 세계 10대 슈퍼푸드 중에 하나이다.

식이섬유가 풍부해 다이어트 변비를 앓고 있는 사람이 먹으면 효과를 더 볼 수 있다. 또한 뱃속에 들어가면 부피가 불어나기 때문에 허기짐을 덜 느낄 수 있어서 다이어트를 하는 사람들에게는 안성맞춤인 식품이다.

 

치아시드로 효과를 볼 수 있는 사람들은 다음과 같다.

 

• 다이어트를 하는 사람
• 다이어트를 하는 도중에 변비가 생긴 사람
• 혈당관리가 필요한 사람
• 성인병 관리가 필요한 사람
• 오메가 3 지방산이 필요한 사람
• 마그네슘이 부족한 사람
• 칼슘이 부족한 사람

당뇨를 앓고 있는 환자들에게 치아시드를 섭취하도록 했더니 심장병 위험률이 감소했다는 논문이 있다.

또는 건강한 사람이 치아시드가 들어간 식품을 섭취하니 혈당 수치가 더 낮았다는 연구결과도 있다.

뼈가 약하고 생선 섭취를 잘하지 않는 사람들은 치아시드로 오메가 3 지방산과 불포화지방산을 섭취할 수 있다.

 

2. 치아씨드 효능과  칼로리

 

1. 뇌 건강 (치매 예방)

연어에 들어있는 오메가 3의 9배를 함유하고 있다. 또한 뇌 노화를 촉진하는 베타 아밀로이드라는 성분 축적을 방지하는 데에 도움을 주어 뇌 건강에 도움을 준다.

 

2. 피부 미용

 항산화제인 비타민C를 많이 함유하고 있다. 오렌지의 3배에 달하는 비타민C를 함유하고 있다. 활성산소를 제거하고 피부 재생을 도와서 건강한 피부를 가지는 데에 도움을 준다.

 

3. 마그네슘 함유

브로콜리에 들어있는 마그네슘의 15배의 마그네슘을 함유하고 있다.

 

4. 피부 노화 방지

치아시드에 들어있는 식물성 오메가 3 성분이 활성산소를 제거하여, 세포 재생을 촉진시켜 노화를 예방하는 데에 도움을 준다.

 

5. 혈관 건강 (고지혈증, 심혈관 질환 예방)

치아시드에 있는 칼륨, 마그네슘, 오메가 3 성분이 혈관을 이완하는 작용을 도와서 혈당 수치를 조절, 콜레스테롤을 낮추는 역할을 한다.

 

6. 혈당 조절 (당뇨 개선)

치아씨드에 있는 식이섬유가 당니 급격하게 올라가는 것을 막아주어 혈당 조절에 도움을 준다. 또한 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨 증상 개선에 도움을 준다.

 

7. 뼈 건강

우유보다 많은 칼슘을 함유하고 있는 치아시드는 칼슘이 체외로 나가는 것을 막아주어서 뼈의 골밀도를 향상한다.

 

8. 독소 배출

치아시드에 들어있는 칼륨 성분이 체내에 들어있는 나트륨과 노폐물을 체외로 배출시키는 역할을 한다.

 

9. 변비 개선

식이섬유가 풍부하여 변비를 개선하는 데에 도움을 준다. 식이섬유는 장운동을 촉진한다.

 

10. 구강 건강

치아를 튼튼하게 도움을 주는 인, 칼슘, 아연이 치아씨드에 풍부하여 치아 건강에 도움이 된다.

 

치아씨드 칼로리는 100g당 486.1kcal이다.

 

3. 치아씨드  씻는 방법, 손질법

 

치아씨드 중에 비바 시드는 씻지 않고  물에 불린 후 섭취를 해도 되는 식품이다.

다른 치아시드도 굳이 손질을 할 필요가 없다 물에 불려서 먹으면 된다.

 

 

 

4. 치아씨드 먹는 방법

 

<섭취 방법>

 

1. 물에 넣어먹는다.

물에 치아시드를 넣으면 치아시드의 부피가 늘어난다. 물에 5~10분 넣어둔 후에 마신다.

 

2. 주스나 음료에 타 먹는다.

치아시드를 물에다가 만 타 먹어야 하는 이유는 없다.

주스, 음료수, 요구르트에 타 먹어도 된다.

 

3. 치아시드 오일로 섭취한다.

치아시드는 항산화제, 건강한 지방, 비타민과 미네랄이 함유되어 있다.
이러한 치아시드를 눌러서 짜낸 기름을 치아씨드오일이라고 한다.

치아씨드 오일의 효능은 무려 6가지나 된다.

• 피부 노화 예방
• 건성 피부 완화
• 곱슬머리 감소
• 윤기 나는 머리 촉진
• 심장 건강 증진
• 뇌 건강 뒷받침

4. 프라이팬에 중불로 1~2분 볶은 후에 섭취해도 된다.

 

<좋은 치아시드 고르기>

 

1. 유전자 변형이 된 치아시드인지 확인한다.

2. 품종관리가 되는 것인지 확인하고 구매한다.

 

<치아시드 하루 섭취량>

치아씨드 하루 권장 섭취량은 20g 이하이다.

1회 3스푼 하루에 3번 섭취하는 것이 가장 좋다.

 

5. 치아시드 부작용

 

심각한 부작용이 보고 된 적은 없으나

 

• 겨자씨, 깨에 알레르기 반응이 있는 경우
• 고혈압 약을 복용하고 있는 경우
• 알레르기 반응이 일어날 수 있어서 섭취를 하기 전에 전문의와 상담을 해야 한다.

하지만 치아시드를 과도하게 많이 복용을 하는 경우에는 설사, 위경련과 같은 증상이 나타날 수 있다.